Resep Abon Ikan Gabus

Bahan-bahan :

• Lobak
• Wortel
• Garam
• Cuka
• Bawang putih
• Cabe merah
• Gula pasir

Cara membuat :

1. Lobak dan wortel diiris panjang-panjang dan tipis
2. Kemudian diremas-remas dengan garam sampai layu dan keluar airnya
3. Setelah itu diberi gula dan garam sedikit
4. Caba dan bawang putih diulek dan campurkan pada bahan di atas tadi
5. Kemudian biarkan selama ½ jam
6. Sajikan.